Uma das principais preocupações de quem quer emagrecer é cortar calorias sem abrir mão da saúde. O segredo é ter uma dieta alimentar que propicie a perda de peso sem prejudicar a imunidade, que deve estar blindada contra ameaças de bactérias e vírus que podem provocar doenças graves como o caso do Covid-19. E este cuidado com o emagrecimento saudável não deve ser só agora durante a pandemia, já que uma dieta equilibrada e nutritiva é a chave para, não só emagrecer, mas também manter a boa forma e a qualidade de vida promovida pelos bons hábitos alimentares.
Pirâmide tradicional dos grupos alimentares
Para saber quais alimentos devem ser ingeridos e qual a quantidade recomendada de cada um em uma dieta, há uma ferramenta simples bastante conhecida, chamada “Pirâmide dos Alimentos”.
Veja o que cada camada representa em ordem da maior quantidade para a menor!
Base
Na base da pirâmide, estão os alimentos que fornecem uma maior quantidade de energia, constituindo-se no grupo alimentar que deve ser o mais consumido em um dia. Entre os alimentos desta base, estão:
- cereais e derivados, como trigo, milho, arroz, farinha, massas, pão;
- leguminosas secas, como feijão, grão, fava, lentilhas;
- e tubérculos, como batata, cenoura, rabanada, nabo, rabanete.
Para o objetivo de emagrecimento, prefira os cereais integrais e os tubérculos de baixo índice glicêmico, como a batata doce.
Acima da base
Logo após os cereais, as leguminosas secas e os tubérculos, a prioridade em quantidade de consumo diário devem ser as frutas e as hortaliças. Estes alimentos são altamente nutritivos por conter vitaminas e minerais em abundância. Eles também são ricos em fibras, o que os torna aliados poderosos do emagrecimento.
Abaixo do topo
Na terceira camada da pirâmide (de baixo para cima), são encontrados leites e carnes, juntamente com seus derivados. Ambos são ricos em proteínas e apresentam quantidades variáveis de gordura. Para emagrecer, os mais recomendados são as opções de carnes magras, leites e derivados desnatados ou zero gordura.
Topo da pirâmide
A menor quantidade de alimentos que devem ser ingeridos é deste grupo: óleos e outras gorduras. Eles devem se apresentar apenas como uma complementaridade leve na alimentação, contudo, não devem ser cortados. Fornecem energia e algumas vitaminas que são lipossolúveis, como A, D, E e K. Para emagrecer, muita moderação, pois são alimentos altamente calóricos.
Dieta equilibrada para o emagrecimento
Esta ordem de prioridade sugerida pela imagem deve ser mantida mesmo que o objetivo seja emagrecer. Em uma dieta de emagrecimento, devem ser priorizadas opções que aumentem o metabolismo e tenham menos calorias. Outro ponto que varia é a quantidade de cada um, que deverá ser determinada pelo seu médico ou nutricionista. Ao montar uma dieta alimentar, o profissional também irá sugerir determinados alimentos em detrimentos de outros, compondo toda a variedade nutritiva necessária para uma alimentação equilibrada e que garanta a perda de peso.
Pirâmide da dieta low carb
Tomando como base principal a pirâmide alimentar acima, há uma variação em seus elementos na dieta low carb. Como o próprio nome já diz, a ideia é reduzir bastante o consumo de carboidratos. Na representação deste estilo alimentar, temos a inversão da base para o topo, sendo que o grupo de cereais, leguminosas e tubérculos passa a ser indicado como o menor a ser consumido. Enquanto o grupo dos óleos fica logo abaixo, com a proposta de consumir mais as gorduras naturais, como azeite de oliva, óleo de coco, manteiga, ghee, banha de porco, azeite-de-dendê e óleo de abacate.
A dieta low carb pode ser utilizada para o emagrecimento, pois incentiva o consumo de fontes naturais e nutritivas em detrimento dos industrializados e com aditivos, fazendo com que a imunidade seja mantida e o organismo todo se beneficie. Uma curiosidade é que ela não se atém à contagem de calorias, e se define como um estilo de vida, uma forma de comer melhor em que o emagrecimento é simplesmente uma consequência.
Há ainda variações desta dieta que podem sugerir o consumo meio a meio de carboidratos e proteínas, dependendo do seu objetivo, do seu metabolismo, da quantidade e intensidade dos exercícios que você pratica, entre outros fatores. Esta determinação mais específica só poderá ser recomendada pelo seu médico ou nutricionista.
Manutenção da dieta saudável
Para todos os grupos alimentares, é necessária a variação de alimentos que os compõem, como forma de aumentar o leque de nutrientes consumido, inclusive fazendo com que as refeições sejam diferentes e interessantes, afastando a possibilidade do consumo demasiado de gorduras não saudáveis ou doces, que não constam na pirâmide e, muitas vezes, são uma forma de ingestão de calorias vazias. Mas isso não significa que você precise abrir mão por completo dos doces. Existem receitas saborosíssimas que levam pouca gordura, zero açúcar e ingredientes naturais, compondo sobremesas funcionais que, além de sabor ao paladar, levam mais nutrição.
A Bodyfarma Nutrition traz em seu acervo receitas deliciosas que podem ser feitas com os ingredientes saudáveis, como o Xylitol+, que substitui o açúcar, contribuindo com diversos benefícios para o organismo. Também é utilizado o achocolatado polivitamínico natural Chocobon, que traz 50% de puro cacau e ainda 13 vitaminas ativas, 7 minerais quelatos e ômega 3 (óleo de peixe), para tomar no dia-a-dia ou para adicionar em suas receitas. Além dos wheys premium Vanilla Protein e Cacao Protein, que dão dose extra de proteína ativa ao seu organismo em forma de ingredientes de receitas ou de shakes pós-treino.
Adquira os ingredientes da Bodyfarma
E aproveite a promoção de quarentena, que dá 1 PEB Energy nas compras acima de R$99,00!
Xylitol+
[button et_class=”” target=”_self” style=”small” url=”https://bodyfarma.com.br/xylitol-plus/” icon=”” title=”Comprar Lata”]
[button et_class=”” target=”_self” style=”small” url=”https://bodyfarma.com.br/xylitol-plus-sache/” icon=”” title=”Comprar Sachê”]
Chocobon
[button et_class=”” target=”_self” style=”small” url=”https://bodyfarma.com.br/chocobon-achocolatado-saudavel-vitaminado-dha/” icon=”” title=”Comprar Lata”]
[button et_class=”” target=”_self” style=”small” url=”https://bodyfarma.com.br/kit-chocobon-3-unid/” icon=”” title=”Comprar Sachê”]
Vanilla Protein
[button et_class=”” target=”_self” style=”small” url=”https://bodyfarma.com.br/vanilla-whey-protein/” icon=”” title=”Comprar lata”]
[button et_class=”” target=”_self” style=”small” url=”https://bodyfarma.com.br/vanilla-protein-sache/” icon=”” title=”Comprar Sachê”]
Cacao Protein
[button et_class=”” target=”_self” style=”small” url=”https://bodyfarma.com.br/cacao-whey-protein-isolado-hidrolisado/” icon=”” title=”Comprar lata”]
[button et_class=”” target=”_self” style=”small” url=”https://bodyfarma.com.br/cacao-whey-protein-sache-avulso/” icon=”” title=”Comprar Sachê”]
