Uma boa opção para quem quer ganhar massa muscular ou até para quem quer comer um panetone mais saudável.
Receita de Panetone proteico com Vanilla Protein
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
- 2 scoops de Vanilla Protein
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite sem lactose
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- 3 colheres de Xilitol+
- Essência de panetone
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Uva passa, damasco e frutas secas à vontade
Ou pode substituir por chocolate amargo
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes, exceto as frutas secas (ou o chocolate), em uma batedeira em velocidade baixa até misturar bem ou com a ajuda de um fouet.
Acrescente as frutas (ou o chocolate), misture, coloque na forma de panetone (papel), apoie a forma em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC cerca de 40 minutos.
Faça o teste do palito, se sair limpo, seu panetone está pronto.
Esse panetone contém mais proteína por conta do whey e pode ser uma boa opção para quem quer ganhar massa muscular ou até para quem quer comer um panetone mais saudável.
Se preferir o Chocotone pode substituir as frutas por chocolate, mas opte pelo chocolate amargo.
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