E para comemorar o dia mundial do queijo, trouxemos uma receitinha diferente e bem fresquinha para a data não passar em branco.
Receita: Sorvete de queijo com calda de goiabada fit
Ingredientes
- 2 Scoops de Vanilla Protein
- ½ xícara de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara Xylitol+
- Àgua morna qb
- 300 ml de iogurte natural
- 250 g de queijo minas padrão picado
- 100 g de creme de ricota light
Calda:
- 500g goiaba vermelha. picada
- 1 copo Água
- 4 colheres sopa de Xilitol+
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture o Vanilla Protein, o leite em pó desnatado, o Xyltiol+ e a água morna até ficar com na consistência de um leite condensado
Transfira a mistura para o liquidificador e adicione o iogurte natural, o queijo minas padrão e o creme de ricota.
Bata tudo até ficar uma mistura homogênea e leve para o congelador por 3 horas.
Para a calda, coloque a goiaba picada no liquidificador com 1 copo de água e bata
Passe a polpa da goiaba por uma peneira, para eliminar as sementes
Em uma panela antiaderente, coloque a polpa e acrescente o Xylitol+
Apure em fogo baixo até o ponto que deseja para a sua calda de goiabada FIT.
Sirva o sorvete com a calda quente.
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